Tag Archives: غذا

خبرگزاری آريا – حضور معاون غذا و دارو دانشگاه ايران در شيرخوارگاه آمنه


حضور معاون غذا و دارو دانشگاه ايران در شيرخوارگاه آمنه

خبرگزاري آريا- همزمان با هفته بهزيستي معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکي ايران  در جمع کودکان يتيم و بي سرپرست شيرخوارگاه آمنه ، روز چهارشنبه ۲۷ تيرماه ۹۷حضور پيدا کرد.
به گزارش خبرگزاري آريا به نقل از ايفدانا، همزمان با هفته بهزيستي معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکي ايران  در جمع کودکان يتيم و بي سرپرست شيرخوارگاه آمنه ، روز چهارشنبه ۲۷ تيرماه ۹۷حضور پيدا کرد.
با توجه به  آغاز هفته بهزيستي دکتر ولايي معاون غذا ودارو با مراجعه به مجتمع خدمات بهزيستي و شيرخوارگاه آمنه، ضمن تشکر و قدرداني  از زحمات بي دريغ پرسنل  اين مرکز،  از کودکان بي سرپرست و بد سرپرست اين مرکز دلجويي کرد.
همچنين مقاديري از  اقلام مورد نياز کودکان و نوزادان ، به اين شيرخوارگاه اهدا گرديد.


خبرگزاری آريا – جلسه هماهنگي آزمايشگاههاي همکار معاونت غذا و دارو


جلسه هماهنگي آزمايشگاههاي همکار معاونت غذا و دارو

خبرگزاري آريا- جلسه هماهنگي آزمايشگاههاي همکار معاونت غذا و دارو در سالن اجتماعات معاونت غذا و دار برگزار شد .
به گزارش خبرگزاري آريا، جلسه هماهنگي آزمايشگاههاي  همکار معاونت غذا و دارو در سالن اجتماعات معاونت غذا و دارو با حضور مسئولين فني آزمايشگاه هاي همکار ، دکتر موسوي مدير آزمايشگاه کنترل رفرانس مواد غذايي يزد و دکتر مورکيان مدير نظارت برمواد غذايي برگزار شد .
در اين جلسه در خصوص مسائل و مشکلات آزمايشگاه هاي همکار ، نحوه ي نمونه برداري و پاسخ دهي آزمايشگاه  بحث و تبادل نظر گرديد . و ضمن تاکيد ثبت و جوابدهي جواب آزمون نمونه ها در سامانه ملي آزمايشگاهي مقرر شد آزمايشگاه هاي همکار به منظور خدمت دهي مناسب تر نسبت به بکارگيري فرد نمونه بردار اقدام نمايند .
در پايان با تعامل صورت گرفته با توجه به شرايط اقتصادي آزمايشگاه هاي همکار تعهد نمودند  کمترين افزايش قيمت ارائه خدمات را در سال جديد داشته باشند.


خبرگزاری آريا – برگزاري جلسه معاونت غذا و دارو تهران با اعضاي هيئت امناي بازار


برگزاري جلسه معاونت غذا و دارو تهران با اعضاي هيئت امناي بازار

خبرگزاري آريا- جلسه اي با هدف تعامل با هيئت امناي بازار در خصوص آموزش، فرهنگ سازي، ارشادي، اطلاع رساني موارد مرتبط با جلوگيري از عرضه کالاهاي قاچاق خوراکي و آشاميدني و تبيين مضرات استفاده از کالاهاي غير مجاز در معاونت غذا و دارو تهران برگزار شد.
به گزارش خبرگزاري آريا، جلسه اي با هدف تعامل با هيئت امناي بازار در خصوص آموزش، فرهنگ سازي، ارشادي، اطلاع رساني موارد مرتبط با جلوگيري از عرضه کالاهاي قاچاق خوراکي و آشاميدني و تبيين مضرات استفاده از کالاهاي غير مجاز با حضور دکتر منان حاجي محمودي معاون غذا و دارو تهران، سيد همايون عباسي جانشين دبير کميسيون برنامه ريزي، هماهنگي و نظارت بر  مبارزه با قاچاق کالا و ارز استان تهران، اعضاي هيئت امناي بازار، مديران و کارشناسان معاونت غذا و دارو و معاونت بهداشتي دانشگاه هاي علوم پزشکي تهران، ايران و شهيد بهشتي وکارشناسان سازمان صنعت، معدن و تجارت استان تهران  و اتاق اصناف تهران امروز ۲۷ تير ماه ۹۷ در محل سالن شوراي معاونت غذا و دارو تهران برگزار شد.
در ابتداي جلسه دکتر منان حاجي محمودي ضمن عرض خير مقدم، فرا رسيدن دهه کرامت، سالروز ميلاد حضرت فاطمه معصومه (س) و امام رضا (ع) را به حاضرين در جلسه تبريک گفت.
در ادامه معاون غذا و دارو در خصوص مبارزه با قاچاق اقلام سلامت محور گفت: ما سه دانشگاه علوم پزشکي تهران، ايران و شهيد بهشتي متعهد شده ايم که هيچ کالاي سلامت محور قاچاق بدون هويت را قابل مصرف اعلام نکنيم و براي آنها مجوزي صادر ننماييم؛ توجيح ما براي اين کار اين است که چرخه ورود کالاي سلامت محور مجاز و اصيل با قاچاق يکسان نيست و در صورت بروز مشکل کالاي قاچاق به هيچ عنوان قابل پيگيري نمي باشد.
دکتر حاجي محمودي با پخش کليپ هاي مربوط به آنتي شايعه، برچسب اصالت کالا و اصيل بخريم گفت: هدف ما اين است همان اندازه که اجازه مصرف و صدور کالاي قاچاق را نمي دهيم به همان ميزان در خصوص آموزش شناخت کالاي قاچاق از اصيل تلاش کنيم و هدف ما آموزش هم براي صنوف مختلف و هم براي عموم مردم جامعه مي باشد و با  ساخت کليپ، انيميشن، کاريکاتور و …. انتظاراتمان در خصوص مبارزه با قاچاق کالا را با نگاه هنر و طنز بيان مي کنيم. از طريق همکاري با ارگان ها و صنوف مختلف سعي داريم تا شعار “اصيل بخريم” را رواج دهيم.
معاون غذا و دارو در ادامه تأکيد کرد که اطلاع رساني در خصوص کالاهاي قاچاق از اهميت بالايي برخوردار مي باشد.
سپس دکتر نجاريان مشاور اجرايي معاونت غذا و دارو تهران در خصوص انتظارات کميته پيگيري شيوه نامه مبارزه با قاچاق مواد خوراکي و آشاميدني از هيئت امناي بازار گفت: تعامل با دانشگاه هاي علوم پزشکي در خصوص مبارزه با قاچاق اقلام سلامت محور به عنوان بازوان اجرايي در راستاي مأموريت هاي نظارتي و بازرسي، حضور هيئت امناي بازار در تيم هاي گشت مشترك و برخورد با واحدهاي عرضه کننده قاچاق اقلام سلامت محور، آموزش اعضاي هيئت امناي بازار با محوريت تشخيص اقلام سلامت محور اصيل از تقلبي و قاچاق، شناسايي و ساماندهي واحدهاي عرضه کننده بدون مجوز  و ارائه آمار تحليلي از تعداد واحدهاي عرضه کننده مجاز مواد خوراکي، آشاميدني، آرايشي و بهداشتي، استفاده از پتانسيل و ظرفيت هاي هيئت امناي بازار به منظور ساماندهي دستفروشان در رسته هاي خوراکي، آشاميدني، آرايشي و بهداشتي، ساماندهي عرضه کنندگان مواد خوراکي، آشاميدني، آرايشي و بهداشتي در سطح عرضه، ارائه نقطه نظرات، پيشنهادات و راهکارهاي اجرايي متناسب به منظور ساماندهي واحدهاي عرضه کننده اقلام خوراکي و آشاميدني و اطلاع رساني و فرهنگ سازي به واحدهاي عرضه کننده اقلام سلامت محور با هماهنگي دانشگاه هاي علوم پزشکي از جمله اين انتظارات مي باشد.
توضيح اينکه محمدي رئيس هيئت امناي بازار در خصوص حمايت از موضوع مبارزه با قاچاق کالا و ارز گفت: کمپين “کالاي ايراني بخريم” در حوزه پوشاک از جمله اقدامات هيئت امناي بازار در اين زمينه مي باشد.
همچنين محمدي به چند مورد از روشهاي حمايت از کالاي اصيل و ايراني اشاره کرد و گفت: خيابان ۱۵ خرداد مهم ترين خيابان در تمام کشور مي باشد و ما تمام تلاشمان را در زمينه انعکاس کمپين اصيل بخريم در اين خيابان به کار مي گيريم.
در پايان دکتر منان حاجي محمودي در خصوص انجام اقدامات و روند همکاري با هيئت امناي بازار گفت: تشکيل کارگروه کالاي اصيل بخريم و برگزاري کارگاه هاي تخصصي و ايجاد کمپين اصيل بخريم با هيئت امناي بازار، استفاده از ظرفيت هاي هيئت امناي بازار براي اطلاع رساني و پخش کليپ ها و کاريکاتورها با محوريت معرفي برچسب اصالت کالا،  آموزش، برپايي ايستگاه هاي سلامتي به مناسبت هاي مختلف (پايش فاکتورهاي اوليه که باعث بروز بيماري هاي قلبي، عروقي و غير واگير مي شود) در خيابان ۱۵ خرداد و اطلاع رساني از طريق فضاي مجازي از جمله اين اقدامات مي باشد.


خبرگزاری آريا – رونمايي از سند ملي ايمني غذا در مهرماه/ افزودن سبوس به آرد در نانوايي مورد تائيد نيست/ ماهي تيلاپيلا منع مصرف ندارد




مديرکل فراورده هاي غدايي و آشاميدني سازمان غذا و دارو در نشست خبري عنوان کرد؛

رونمايي از سند ملي ايمني غذا در مهرماه/ افزودن سبوس به آرد در نانوايي مورد تائيد نيست/ ماهي تيلاپيلا منع مصرف ندارد

خبرگزاري آريا- دکتر وحيد مفيد از تدوين سند ملي ايمني غذا براي نظارت بر زنجيره توليد مواد غذايي از مزرعه تا سفره خبر داد و گفت: تلاش مي کنيم اين سند همزمان با روز جهاني غذا در مهرماه رونمايي شود.
به گزارش خبرگزاري آريا به نقل از ايفدانا، وحيد مفيد در نشست خبري سازمان غذا و دارو با اشاره به اينکه رويکردهاي کلي حوزه غذا در دنيا تضمين سلامت خوراک از مزرعه تا سفره است، گفت: براي  احقاق اين مهم تنها تمرکز روي کارخانه هاي توليد مواد غذايي نيست، بلکه نظارت به معناي جامع بر زنجيره توليد مواد غذايي است.  وي افزود: بايد ساختاري براي پوشش نظارت‌ها در تمام سطوح تعريف مي کرديم که جزء برنامه‌هاي اصلي وزارت بهداشت و درمان بود؛ بر اين اساس تدوين «سند جامع ايمني غذا» در دستور کار سازمان غذا و دارو قرار دارد که محور اصلي آن کنترل مواد غذايي از مزرعه تا سفره  است. ميزان سموم مصرفي، انواع کود هاي مصرف شده، چگونگي حمل مواد غذايي و توزيع آن و … در اين سند تعريف مي شود.
مدير کل فرآورده هاي غذايي و آشاميدني سازمان غذا و دارو ادامه داد: سند ملي ايمني غذا برگرفته از تجربه هاي موفق جهاني بوده و نقطه عطفي در سلامت غذايي محسوب خواهد شد. وي با اشاره به اينکه در کنار اين صنعت نهاد مجري آن نيز با عنوان « نهاد ملي ايمني غذا» بايد تعريف شود، گفت: اين نهاد در حوزه سياستگذاري و نظارت در بستر سياست گذاري فعاليت خواهد کرد تا مواد غذايي در يک بسته از مزرعه تا سفره تحت کنترل و پايش قرار گيرند، که در اين صورت مي‌توانيم مدعي تامين ايمني مواد غذايي باشيم. مفيد محوريت سند ملي ايمني غذا را تعريف نحوه پايش فرآورده‌هاي خوراکي از مزرعه تا سفره  عنوان کرد و گفت: تلاش مي‌کنيم اين سند همزمان با روز جهاني غذا در مهرماه رونمايي شود.  وي در پاسخ به سوال خبرنگاران مبني بر کنترل مواد غذايي قاچاق به کشور نيز تصريح کرد: سازمان غذا و دارو در حوزه ساماندهي ورود مواد غدايي با کنترل مجوزها، صدور برچسب اصالت و کنترل سطح عرضه توسط دانشگاه هاي علوم پزشکي فعاليت دارد. همچنين برنامه داريم تا با همکاري بيشتر با ستاد مبارزه با قاچاق کالا اقدامات مشترکي را براي کنترل بيشتر مواد غذايي قاچاق داشته باشيم.  وي با تأکيد بر اينکه محصولات غذايي قاچاق علاوه بر پيامدهاي اقتصادي در مورد سلامت مردم نيز مورد اهميت است، گفت: در حال حاضر به دليل بالا رفتن قيمت ارز ، ميزان برخي از اقلام خوراکي قاچاق از مرزهاي غيررسمي کاهش يافته است.  

معرفي مزارع و باغات شناسنامه دار  
مدير کل فرآورده هاي غذايي و آشاميدني سازمان غذا و دارو در مورد باقيمانده سموم بر روي محصولات کشاورزي نيز توضيح داد: شناسنامه دار کردن مزارع و باغات يکي از اقداماتي است که بر اساس قوانين و مصوبات شوراي عالي سلامت و برنامه هاي پنجم و ششم توسعه  دنبال مي‌شود و وزارت جهاد کشاورزي اقدامات مناسبي را در اين حوزه انجام داده است، بر اين اساس طي چند ماه آينده اولين مزارع شناسنامه دار شده به سازمان غذا و دارو معرفي مي‌شود.   مفيد ادامه داد: در فاز اول اجراي شناسنامه دار شدن مزارع و باغات به صورت تشويقي و تربيتي اعمال خواهد شد تا محصولاتي که با مشکلاتي مواجه هستند رديابي شود سپس در فازهاي بعدي از اهرم هاي تنبيهي نيز استفاده خواهد شد.  وي با اشاره به نمونه برداري هاي صورت گرفته از محصولات کشاورزي عنوان کرد: امسال ۲۴ محصول از نظر باقيمانده سموم آفت کش و ۱۵ محصول از نظر نيترات و فلزهاي سنگين (سرب و کادميوم) نمونه برداري شده‌اند در سال گذشته  نيز ۱۵ محصول از نظر باقيمانده سموم آفت کش و ۱۰ محصول از نظر باقيمانده نيترات و فلزات سنگين مورد پايش قرار گرفت. مدير کل فرآورده هاي غذايي و آشاميدني سازمان غذا و دارو خاطرنشان کرد: برخلاف برخي اخبار نگران کننده در مورد وجود باقي مانده سموم و فلزات سنگين بر روي محصولات کشاورزي، شرايط مناسبي در کشور وجود دارد و از سال آينده بر اساس اعداد مستند مي توان بر روي اين موضوع اظهار نظر کرد.  

اندازه گيري سموم باقي مانده برنج در سه استان
وي در خصوص پايش باقيمانده سموم بر روي برنج، عنوان کرد:  باقي مانده سوم بر روي برنج از سال ۹۳ کنترل مي شود و امسال طرح جامعي براي باقي مانده سموم  بر روي برنج در سه استان گيلان، مازندران و گلستان به عنوان مناطق که اين محصول در آن ها کشت مي شود،  در مرحله شاليکوبي پايش خواهند شد، پس از اين طرح در مورد ميزان باقيمانده سموم نماي کلي خواهيم داشت. مفيد  با اشاره به اينکه وضعيت سلامت برنج در کشور مطلوب است، عنوان کرد: آرسنيک موجود در برنج طبق استانداردهاي کدکس در دنيا بر اساس ‏۲۰۰ppb در نظر گرفته مي شود اين عدد در اتحاديه اروپا ppb 160 اعلام شده است اما طبق استانداردهاي ايران اين عدد ppb 150 بوده  که وزارت بهداشت عدد ۱۲۰ را براي کنترل برنج هاي وارداتي در نظر گرفته است که دليل عمده آن ميزان بالاي سرانه هر فرد بين ۳۵ تا ۴۰ کيلو در سال) مصرف برنج در کشور است.  به گفته مدير کل فرآورده هاي غذايي و آشاميدني سازمان غذا و دارو بر اساس ارزيابي هاي صورت گرفته بر روي برنج هاي وارداتي در سال ۹۴ ميزان آرسنيک تنها ۰٫۸۷ درصد عدم انطباق داشت که نشان دهنده وضعيت مناسب برنج هاي وارداتي در کشور است.

افزودن سبوس به آرد در نانوايي مورد تائيد نيست
وي در پاسخ به سوال خبرنگاران مبني بر افزودن سبوس آرد در نانوايي ها تاکيد کرد: سبوس آرد در نانوايي ها مورد تاييد وزارت بهداشت نيست و اين اقدام نه تنها مزيتي ندارد بلکه سبوسي که فرآيندهاي لازم را طي نکرده باشد مي تواند باعث جلوگيري از جذب آهن شود، در حالي که براي رفع کمبود آهن در کشور برنامه غني سازي آرد با اسيد فوليک و آهن دنبال مي شوند، همچنين بسياري از اين سبوس ها داراي آلودگي هاي قارچي و کپکي هستند که بيشتر براي مصرف دام کاربرد دارند، بنابراين از مردم مي‌خواهيم ضمن خودداري از مصرف اين نوع نان موارد تخلف را گزارش دهند.  به گفته مفيد بهترين روش اضافه کردن سبوس در کارخانه بوده و به اين صورت است که ميزان سبوس گيري از گندم کاهش مي يابد.

مصرف نمک در کشور بايد به نصف برسد
وي در پاسخ به سوال خبرنگاران مبني بر برنامه وزارت بهداشت براي کاهش قند، نمک و چربي مواد غذايي عنوان کرد: يکي از برنامه‌هاي اصلي وزارت بهداشت کاهش درصد بيماري‌هاي غير واگير است که کاهش ميزان قند، نمک و چربي افزوده در محصولات غذايي در اين راستا پيگيري مي‌شود؛ بر اساس دستورالعمل ها با هماهنگي سازمان ملي استاندارد مقرر شد سالانه  ۱۰ درصد از ميزان قند، نمک و چربي افزوده محصولات غذايي نسبت به سال پايه کاهش يابد. همچنين با جلسات مداوم با متخصصان حوزه غذا بنا داريم ميزان قند، نمک و چربي افزوده را در محصولات غذايي به حداقل برسانيم . وي با بيان اينکه کاهش ۱۰ درصدي نمک در تمام محصولات غذايي دنبال مي‌شود، افزود: در نان هاي سنتي ميزان نمک ۱٫۸ دهم بوده که با کاهش ۴۰ درصدي به ۱ درصد کاهش يافته است البته اين ميزاندر مورد نان هاي صنعتي تا ۵۰ درصد نيز کاهش يافته و در نمونه‌هاي به ۰٫۸ و ۰٫۹  نيز رسيده است اما اگر بخواهيم به استانداردها برسيم بايد ميزان مصرف نمک را در کشور به اندازه ۵۰ درصد کاهش دهيم.

لزوم توجه مردم به برچسب تغذيه خوراکي ها
وي در ادامه با اشاره به برچسب تغذيه اي عنوان کرد: اين برچسب در بيشتر محصولات غذايي نصب مي‌شود و به مصرف کنندگان نشان مي دهد بر اساس شرايط فيزيکي خود درمورد محصول مصرفي آگاهي داشته باشند. وي در خصوص شناسنامه اصالت کالا نيز تصريح کرد: اين شناسنامه در مورد تمام محصولات وارداتي اجرا مي‌شود و مصرف کنندگان مي توانند از طريق سايت TTAC واپليکيشن TTAC بر روي نرم افزار هاي اندرويد و ios  از اصالت کالاي مصرفي خود مطمئن شوند. همچنين افراد مي‌توانند از طريق ارسال کد ۱۶ رقمي روي کالا به سامانه پيامکي ۲۰۰۰۸۸۲۲ از اصالت و جزئيات کالاي مصرفي مطلع شوند. مدير کل فرآورده هاي غذايي و آشاميدني سازمان غذا و دارو در مورد مصرف ماهي تيلا پيلا نيز توضيح داد: استفاده از ماهي تيلا پيلا منعي براي مصرف ندارد و موضوعات مطرح شده در مورد اين نوع ماهي بيشتر در حوزه زيست محيطي مطرح شده بود.  وي در مورد استفاده از مواد ضدعفوني کننده در لبنيات نيز گفت:  هيچ گونه موردي مبني بر استفاده کارخانجات پروانه‌دار که تحت نظارت سازمان غذا و دارو هستند ، گزارش نشده است اما تخلفات در حوزه لبنيات مربوط به ماست بندي ها و لبنياتي هاي سنتي هستند که با ژست ارائه محصولات سالم به مصرف کنندگان بيشترين تخلفات و مشکلات بهداشتي ديده مي شود.

غني سازي آرد با ويتامينD در کشور کليد مي خورد
وي در مورد کمبود ويتامينD در مردم نيز اظهار کرد: مطالعات نشان مي‌دهد که کمبود ويتامينD در اقشار مردم جامعه به شدت وجود دارد، بنابراين تصميم گرفته شد مکمل ياري توسط اداره بهبود تغذيه انجام شود. بر اين اساس ۳ ماده غذايي شير، روغن و آرد براي غني شدن با ويتامينD معرفي و نهايتاً مقرر شد تا غني سازي با اين ويتامين بر روي آرد در يکي از استانهاي کشور به صورت پايلوت انجام گرفته و پس بررسي نتايج آن بر روي مصرف کنندگان، در صورت بهبود يافتن شاخص‌ها به عنوان طرح جامع اجرايي شود. مفيد در مورد فروش شير الاغ در فضاي مجازي نيز گفت: علي‌رغم اينکه شير الاغ و اسب به عنوان يکي از بهترين منابع غذايي محسوب مي‌شوند و مشکلي براي مصرف ندارند اما هيچ واحد مجاز عرضه شير در کشور وجود ندارد.


خبرگزاری آريا – ابلاغ حکم سرپرست اداره مبارزه با قاچاق کالاهاي سلامت محور معاونت غذا و دارو دانشگاه ايران


ابلاغ حکم سرپرست اداره مبارزه با قاچاق کالاهاي سلامت محور معاونت غذا و دارو دانشگاه ايران

خبرگزاري آريا- دکتر عليرضا حبيبي به عنوان سرپرست اداره مبارزه با قاچاق کالاهاي سلامت محور معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکي ايران منصوب شد.
به گزارش خبرگزاري آريا به نقل از ايفدانا، ضمن اهدا لوح از زحمات دکتر ” عليرضا حبيبي  ” مدير سابق اداره نظارت بر مواد غذايي آشاميدني آرايشي و بهداشتي تقدير بعمل آمد و  به موجب حکمي از سوي دکتر ولايي معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکي ايران وي بعنوان سرپرست اداره مبارزه با قاچاق کالاهاي سلامت محور معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکي ايران منصوب شد.

بنابر اعلام روابط عمومي معاونت غذا و دارو ، در حکم دکتر عليرضا حبيبي آمده است:

جناب آقاي دکتر عليرضا حبيبي
باسلام و احترام؛

نظر به مراتب تعهد و تجربيات جنابعالي به موجب اين ابلاغ به عنوان ” سرپرست اداره مبارزه با قاچاق کالاهاي سلامت محور ” معاونت غذا و دارو منصوب ميشويد.
اميد است است باتکيه بر سوابق خويش نسبت به مبارزه همه جانبه با پديده شوم قاچاق کالا و ارز و با همکاري ساير مديران اهتمام ورزيد. از خداوند منان در انجام وظايف محوله با رعايت اصول قانون مداري، اعتدال گرايي و منشور اخلاقي دولت براي جنابعالي آرزوي توفيق دارم .


خبرگزاری آريا – تشريح ويژه‌برنامه‌هاي ده? کرامت در معاونت غذا و دارو تهران


تشريح ويژه‌برنامه‌هاي ده? کرامت در معاونت غذا و دارو تهران

خبرگزاري آريا- دکتر نجاريان مشاور اجرايي و مسئول روابط عمومي معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکي تهران برنامه‌هاي اين معـاونت به مناسبت دهۀ کرامت را تشريح کرد.
به گزارش خبرگزاري آريا به نقل از ايفدانا، دکتر نجاريان مشاور اجرايي و مسئول روابط عمومي معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکي تهران به تشريح برنامه‌هاي اين معـاونت به مناسبت دهۀ کرامت پرداخت و گفت: دهه کرامت، دهه اول ماه ذي‌القعده است و آغازش با ولادت حضرت معصومه (عليهالسلام) و پايانش با ولادت حضرت ابوالحسن علي بن موسي‌الرضا (عليه‌السلام) است، اين دهه يادآور بسياري از مطالب عالي و مفاهيم بلند و سازنده و ارزشمند است. دهه کرامت يادآور لطيف‌ترين علائق و مهر و وفاداري کم‌نظير يک خواهر نسبت به مقام شامخ و معنوي برادر است.
وي با اشاره به عناوين برنامه‌هاي در دست اقدام معاونت غذا و دارو در اين هفته گفت: اين برنامه‌ها، شامل تقدير از بانوان معاونت غذا و دارو بانام‌هاي “فاطمه و معصومه”، برگزاري نشست حلقه صالحين با عنوان توصيف فضائل حضرت معصومه (س) ويژه بانوان، فضاسازي، نصب بنر، پوستر و استند ويژه دهه کرامت (ولادت حضرت معصومه (س) و امام رضا (ع)) در فضاهاي عمومي ساختمان، برگزاري جشن ولادت حضرت معصومه (ع) و مولودي‌خواني در نمازخانه معاونت غذا و دارو، درج  سخنان معصومين در سربرگ نامه هاي اداري در هفته کرامت، ارسال پيامک تبريک به همکاران، ارسال پيامک سخنان امام رضا (ع) و حضرت معصومه (س) و برپايي ايستگاه صلواتي است.


خبرگزاری آريا – نشست آموزشي توسط معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکي قزوين براي کارمندان صدا و سيماي‌‌‌ ‌استان قزوين


نشست آموزشي توسط معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکي قزوين براي کارمندان صدا و سيماي‌‌‌ ‌استان قزوين

خبرگزاري آريا- نشست آموزشي توسط معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکي قزوين براي کارمندان صدا و سيماي‌‌‌ ‌استان برگزار شد.
به گزارش خبرگزاري آريا به نقل از ايفدانا، نشست آموزشي توسط معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکي قزوين براي کارمندان صدا و سيماي‌‌‌ ‌استان برگزار شد.

دکتر عباس طالبيان مدير نظارت بر فرآورده هاي طبيعي ،سنتي و مکمل خبر داد:

کارشناسان اداره نظارت بر فرآورده هاي طبيعي ،سنتي و مکمل دکتر هستي پورنغز و مهندس رامش مهرآيين بهمراه کارشناس دارويي دکتر سپيده سيف اللهي در تاريخ ۱۳ تير ماه سال جاري در صدا و سيماي استان اقدام به برگزاري جلسه آموزشي جهت پرسنل اين اداره کردند. مدير نظارت بر فرآورده هاي طبيعي ،سنتي و مکمل بيان کرد :اين جلسه به منظور ارتقاي فرهنگ دارويي عموم مردم و ترويج فرهنگ صحيح مصرف دارو با حضور کارمندان صدا و سيماي استان قزوين برگزار شد. در اين جلسه  عناويني نظير سو مصرف داروها ، آمار مصرف آنتي بيوتيکها، داروهاي تزريقي در استان قزوين،مقاومت ميکروبي ، آشنايي با برچسب اصالت فرآورده هاي سلامت محور، و معرفي شماره ۱۹۰ مطرح گرديد. در خاتمه پوستر آشنايي با برچسب اصالت فرآورده هاي سلامت محور بين حاضرين توزيع گرديد و به سوالات حاضرين پاسخ داده شد.


خبرگزاری آريا – برگزاري کميسيون قانوني امور داروخانه ها در معاونت غذا و دارو تهران


برگزاري کميسيون قانوني امور داروخانه ها در معاونت غذا و دارو تهران

خبرگزاري آريا- سومين جلسه کميسيون قانوني امور داروخانه‌ها در سال جاري در معاونت غذا و دارو برگزار شد.
به گزارش خبرگزاري آريا به نقل از روابط عمومي معاونت غذا و دارو، سومين جلسه کميسيون قانوني امور داروخانه‌ها در تاريخ ۳۰ خرداد ۹۷  با حضور دکتر منان حاجي محمودي معاون غذا و دارو، دکتر مهشيد مظفري مدير نظارت بر امور دارو و مواد مخدر، دکتر محبوبي نماينده انجمن داروسازان، دکتر امجدي نيک داروساز آزاد و دکتر شيباني داروساز منتخب سازمان نظام پزشکي در محل معاونت غذا و دارو برگزار شد.
در اين جلسه تعداد يازده  فقره پرونده با موضوع‌هاي بررسي صلاحيت مسئول فني داروخانه سه مورد، ابطال و تأسيس هم‌زمان داروخانه دو مورد،صدورمجوز تأسيس داروخانه يک مورد،تغيير نام داروخانه سه مورد، تجديد نظر در راي کميسيون در مورد تخلفات داروخانه يک مورد و جابجايي مکان داروخانه با استفاده از تبصره ۴ ماده ۱۵ آيين‌نامه يک موردبررسي گرديده و پس از بحث و تبادل‌نظر تصميم گيري لازم به عمل آمد.


آیا مادر باردار باید دو برابر غذا بخورد؟


خبرگزاری ایسنا: یک متخصص تغذیه بایدها و نبایدهای تغذیه‌ای در دوران بارداری را تشریح کرد. دکتر حسن فرهاد غیبی ، اظهار کرد: دوره‌ بارداری دوره‌ ویژه‌ای برای مادران است و مادران باید دقت بیشتری در تغذیه خود داشته باشند. مادران بطور معمول مرتب توسط پزشک زنان ویزیت می‌شوند، ولی متأسفانه مادران باردار اطلاعاتی راجع به این مطلب ندارند که باید در دوران بارداری، تحت ویزیت دوره‌ای تغذیه نیز باشند و در ارتباط با متخصص تغذیه، برنامه‌ غذایی مخصوص بارداری را دریافت کنند.

آیا مادر باردار باید 2 برابر معمول غذا بخورد؟

وی افزود: متاسفانه هنوز این تفکر غلط که مادر باردار باید دو برابر معمول غذا بخورد؛ چرا که هم اکنون دو نفر است، در جامعه‌ ما وجود دارد در حالیکه ما معتقدیم که یک مادر باردار در سه ماه اول بارداری به علت رشد ناچیز جنین، به کالری خیلی زیادی نیاز ندارد و در طول بارداری نیز فقط یک واحد غذایی از گروه‌های هرم تغذیه‌ای به رژیم غذایی فرد باید افزوده شود.

وی با بیان اینکه افراد در طول بارداری فکر کاهش وزن را از خود دور کنند، گفت: یک مادر باردار اگر با وزن نرمال وارد دوران بارداری شود، می‌تواند ۱۱ تا ۱۶٫۵ کیلوگرم بر وزن خود اضافه کند.

غیبی گفت:‌ بایدها و نبایدهایی در رابطه با تغذیه مادران باردار وجود دارد. تغذیه مناسب از بسیاری از عوارض بارداری که در بین عموم مردم به ویار حاملگی معروف است، می‌کاهد. مادران باردار همه روزه باید از خانواده‌ نان و غلات، لبنیات، سبزیجات،‌ میوه‌ها و گروه پروتئین‌ها استفاده کنند. بنابراین اگر مادر بخواهد که بارداری مناسبی را پشت سر بگذارد باید از رژیم‌های نادرست غذایی خودداری کند و در این دوران ما کاهش وزن را حتی برای مادران چاق، قائل نیستیم.

وی سلامتی افراد بعد از زایمان را متاثر از کمبودهای تغذیه‌ای دوران بارداری عنوان کرد و گفت: افرادی که تصمیم بگیرند حامله شوند باید یک سری مشکلات جدی همچون سوء تغذیه را درمان کنند. مراقبت‌های دوران بارداری از سه ماه قبل از بارداری شروع می‌شود.

آیا مادر باردار باید 2 برابر معمول غذا بخورد؟

این متخصص تغذیه توصیه کرد: زنانی که تمایل به بارداری داشته باشند از چند ماه قبل از بارداری روزانه ۴۰۰ میکروگرم مکمل اسید فولیک یا ویتامین B9 استفاده کنند.

وی بر رعایت رژیم غذایی مناسب در مردان نیز اشاره کرد و گفت: مردان نیز برای اینکه سلامت جنین را تضمین کنند، لازم است قبل از تصمیم به فرزندآوری عادت‌های نامناسب تغذیه‌ای خود را کنار بگذارند.

وی همچنین افزود: در سه ماهه اول بارداری افزایش وزن نیم تا دو کیلوگرم در زن حامله عادی است، ولی بعد از آن افزایش وزن در افراد چاق با افراد لاغر متفاوت است. افرادی که وزن کمتری دارند در هفته نیم کیلوگرم، افرادی که BMI نرمالی دارند در هفته ۴۰۰ گرم و خانم‌هایی که اضافه وزن دارند در هفته ۳۰۰ گرم باید افزایش وزن داشته باشند.

این متخصص تغذیه خاطر نشان کرد: اگر BMI فردی بالای عدد ۳۰ باشد، تنها مجاز است در طول بارداری پنج تا ۹ کیلوگرم و فردی که لاغر محسوب می‌شود و BMI وی کمتر از ۱۸٫۵ است، ۱۲٫۵ تا ۱۸ کیلوگرم می‌تواند بر وزن خود اضافه کند.


سرمیز غذا کمتر با کودکتان بجنگید!


نی‌نی سایت: می‌خواهید فرزندتان شادتر و سالم تر غذا بخورد؟ شاید هفته ها با او جنگیده باشید تا بالاخره موفق شده‌اید نوشابه را از رژیم غذایی اش حذف کنید. حتما با خود فکر می کنید کار بزرگی انجام داده اید و آنقدر در این نبرد خسته شده اید که  اصلا دلتان نمی خواهد یک عادت غذایی بد دیگر فرزندتان را قطع کنید. اما به شما توصیه می شود چند قدم کوچک بردارید تا عادت غذایی فرزندتان برای همیشه اصلاح شود. همچنین این راه کارها از اضطراب های هنگام صرف غذا می کاهد.

جمله «یک گاز دیگر بزن» را فراموش کنید

مطمئنا همه شما مادرها هنگام غذا خوردن به فرزندتان گفته اید که یک گاز دیگر بزن یا یک قاشق دیگر بخور. ناراحت نباشید این جمله نسل هاست که سینه به سینه در مادرها گشته و ادامه نیز خواهد داشت. معمولا این جمله به کودتان این احساس را می دهد که نمی دانند چه مقدار غذا برای سیر شدنش کافیست و شاید از شما بپرسد”مامان با چند تا گاز یا قاشق سیر می شوم” با چنین سوالی کاملا روشن است که استراتژی شما در غذا دادن به کودک درست نیست.

راهکارهایی برای این‌که سرمیز غذا کمتر با کودکتان کلنجار بروید

به فرزندتان اجازه دهید تا او برای مقدار غذایی که می خورد تصمیم بگیرد. اگر هنگام نهار کم غذا می خورد اصلا اشکالی ندارد باقیمانده غذا را به جای میان وعده در روز به او بدهید . این کار به شما کمک می کند تا فرزندتان هله هوله کمتری بخورد.

سبزیجات را صبح به فرزندتان بدهید

خیلی از بچه ها از شام خوردن طفره می روند. مقدار کمی شام می خورند یا ترجیح می دهند برای شام پاستا یا ساندویچ سرمیز غذا باشد . اگر سبزیجات در بشقاب غذایشان باشد که اصلا به آن لب نمی زنند. بهتر است سبزیجات را در وعده صبحانه وقت نهار یا به عنوان میان وعده به فرزندتان بدهید. در این ساعات از روز بچه ها فشار کمتری از سوی والدین برای غذا خوردن احساس می کنند تا وقت شام. به عنوان مثال می توانید پیش از شام خوردن هویج یا بروکلی به دست فرزندتان بدهید تا گاز بزند. بعد از مدتی این تبدیل به عادت غذایی اش می شود و خود به خود قبل از شام خوردن به سمت یخچال می رود تا سبزیجات بردارد . به این ترتیب اگر سر میز شام هم سبزیجاتش را نخورد خیال شما از این بابت راحت است.

از دسر سوءاستفاده نکنید

صرف دسر نباید وسیله ای برای تنبیه یا تشویق باشد. هرگز به فرزند خود نگویید که اگر همه غذایت را خوردی یک شیرینی به تو می دهم. شیرینی  را همراه غذا سر میز بیاورید تا برای خوردن آن عجله زیادی نداشته باشد و همچنین کم خوردن شیرینی باعث می شود کالری کمتری جذب شود.

فقط یک نوع غذا سر میز باشد

به هیچ عنوان به خودتان زحمت درست کردن چند نوع غذای ساده را ندهید تا اگر فرزندتان یک غذا را دوست نداشت انتخاب دیگری هم داشته باشد. اگر یک غذا سر میز باشد کودک شما انگیزه بیشتری پیدا می کند تا طعم چیزی که دیگران می خورند را بچشد. در این کار درس زندگی نهفته است و آن این است که همیشه سر میز غذایی که شما دوست دارید حاضر نیست البته توصیه می شود غذایی آماده کنید که همه اعضای خانواده دوست داشته باشند.


1 2 3